Certains réfrigérateurs sont « sans givre », tandis que d’autres, en particulier les réfrigérateurs plus anciens, nécessitent un dégivrage manuel occasionnel.La partie du réfrigérateur qui refroidit s’appelle l’évaporateur.L'air du réfrigérateur circule à travers l'évaporateur.La chaleur est absorbée par l'évaporateur et l'air froid est expulsé.
Dans la plupart des cas, les gens souhaitent maintenir la température du réfrigérateur entre 2 et 5 °C (36 et 41 °F).Pour atteindre ces températures, la température de l'évaporateur est parfois refroidie en dessous du point de congélation de l'eau, 0°C (32°F).Vous vous demandez peut-être pourquoi devrions-nous refroidir l’évaporateur en dessous de la température à laquelle nous souhaitons que le réfrigérateur soit ?La réponse est que nous pouvons refroidir rapidement le contenu de votre réfrigérateur.
Une bonne analogie est le poêle ou le foyer de votre maison.Il fonctionne à une température beaucoup plus élevée que celle dont votre maison a besoin, ce qui vous permet de chauffer votre maison rapidement.
Revenons à la question de la décongélation….
L'air contient de la vapeur d'eau.Lorsque l'air du réfrigérateur entre en contact avec l'évaporateur, la vapeur d'eau se condense et des gouttelettes d'eau se forment sur l'évaporateur.En fait, chaque fois que vous ouvrez le réfrigérateur, l’air de la pièce entre, apportant davantage de vapeur d’eau au réfrigérateur.
Si la température de l'évaporateur est supérieure à la température de congélation de l'eau, le condensat qui se forme sur l'évaporateur s'égouttera sur le bac de récupération, où il sera évacué du réfrigérateur.Cependant, si la température de l’évaporateur est inférieure au point de congélation de l’eau, le condensat gèlera et collera à l’évaporateur.Avec le temps, la glace s’accumule.En fin de compte, cela empêche la circulation de l'air froid à travers le réfrigérateur, de sorte que lorsque l'évaporateur est froid, le contenu du réfrigérateur n'est pas aussi froid que vous le souhaiteriez car l'air froid ne peut pas circuler efficacement.
C'est pourquoi la décongélation est nécessaire.
Il existe différentes méthodes de dégivrage, la plus simple étant de ne pas faire fonctionner le compresseur du réfrigérateur.La température de l'évaporateur augmente et la glace commence à fondre.Une fois que la glace a fondu de l'évaporateur, votre congélateur a décongelé et le flux d'air approprié a été rétabli, et il pourra à nouveau refroidir vos aliments à la température souhaitée.
Si vous souhaitez dégivrer le tube chauffant, veuillez nous contacter directement !
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Heure de publication : 07 avril 2024