Pourquoi faut-il dégivrer un réfrigérateur ?

Certains réfrigérateurs sont à dégivrage automatique, tandis que d'autres, notamment les plus anciens, nécessitent un dégivrage manuel occasionnel. La partie du réfrigérateur qui produit du froid s'appelle l'évaporateur. L'air contenu dans le réfrigérateur circule à travers l'évaporateur. La chaleur est absorbée par l'évaporateur et l'air froid est expulsé.

Dans la plupart des cas, on souhaite maintenir la température du réfrigérateur entre 2 et 5 °C (36 et 41 °F). Pour atteindre ces températures, la température de l'évaporateur est parfois abaissée en dessous de 0 °C (32 °F). Vous vous demandez peut-être pourquoi refroidir l'évaporateur en dessous de la température souhaitée pour le réfrigérateur ? Tout simplement pour refroidir rapidement les aliments et boissons.

tube chauffant de dégivrage de réfrigérateur

Une bonne analogie est celle du poêle ou de la cheminée de votre maison. Ils fonctionnent à une température bien supérieure à celle nécessaire à votre habitation, ce qui vous permet de chauffer rapidement votre logement.

Revenons à la question du dégel…

L'air contient de la vapeur d'eau. Lorsque l'air du réfrigérateur entre en contact avec l'évaporateur, cette vapeur d'eau se condense et des gouttelettes se forment sur l'évaporateur. En fait, chaque fois que vous ouvrez le réfrigérateur, l'air ambiant y pénètre, apportant ainsi davantage de vapeur d'eau.

Si la température de l'évaporateur est supérieure au point de congélation de l'eau, la condensation qui se forme s'écoule dans le bac de récupération, d'où elle est évacuée du réfrigérateur. En revanche, si la température de l'évaporateur est inférieure au point de congélation de l'eau, la condensation gèle et adhère à l'évaporateur. Avec le temps, de la glace se forme. Finalement, cela empêche la circulation de l'air froid dans le réfrigérateur. Par conséquent, même si l'évaporateur est froid, les aliments et boissons ne sont pas aussi froids que souhaité, car l'air froid ne peut pas circuler efficacement.

C'est pourquoi le dégivrage est nécessaire.

Il existe différentes méthodes de dégivrage, la plus simple consistant à ne pas faire fonctionner le compresseur du réfrigérateur. La température de l'évaporateur augmente et la glace commence à fondre. Une fois la glace fondue, le congélateur est dégivré, la circulation d'air est rétablie et il pourra à nouveau refroidir vos aliments à la température souhaitée.

Si vous souhaitez dégivrer le tube chauffant, veuillez nous contacter directement !

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Date de publication : 7 avril 2024