En raison du givre sur la surface de l'évaporateur dans la chambre froide, il empêche la conduction et la diffusion de la capacité froide de l'évaporateur frigorifique (pipeline) et affecte finalement l'effet de réfrigération. Lorsque l'épaisseur de la couche de givre (glace) à la surface de l'évaporateur atteint une certaine mesure, l'efficacité de la réfrigération chute même à moins de 30 %, ce qui entraîne un gaspillage important d'énergie électrique et raccourcit la durée de vie du système de réfrigération. Par conséquent, il est nécessaire d’effectuer l’opération de dégivrage de l’entrepôt frigorifique selon le cycle approprié.
Objectif du dégivrage
1, améliorer l’efficacité de réfrigération du système ;
2. Assurer la qualité des produits surgelés en entrepôt
3, économiser de l'énergie ;
4, prolonger la durée de vie du système de stockage à froid.
Méthode de décongélation
Méthodes de dégivrage des chambres froides : dégivrage au gaz chaud (dégivrage au fluor chaud, dégivrage à l'ammoniac chaud), dégivrage à l'eau, dégivrage électrique, dégivrage mécanique (artificiel), etc.
1, dégivrage au gaz chaud
Convient aux grands, moyens et petits tuyaux d'entreposage au froid dégivrant directement le condensat gazeux chaud à haute température dans l'évaporateur sans arrêter le débit, la température de l'évaporateur augmente et la couche de givre et le joint d'évacuation froid se dissolvent ou se décollent ensuite. Le dégivrage au gaz chaud est économique et fiable, pratique pour la maintenance et la gestion, et sa difficulté d'investissement et de construction n'est pas grande. Cependant, il existe également de nombreux schémas de dégivrage par gaz chaud. La pratique habituelle consiste à envoyer le gaz à haute pression et haute température évacué du compresseur dans un évaporateur pour libérer de la chaleur et du dégivrage, de sorte que le liquide condensé entre ensuite dans un autre évaporateur pour l'absorber. chauffer et s'évaporer en gaz à basse température et basse pression, puis retourner à l'orifice d'aspiration du compresseur pour terminer un cycle.
2, dégivrage par pulvérisation d'eau
Il est largement utilisé pour le dégivrage des refroidisseurs de grande et moyenne taille.
Vaporisez périodiquement l'évaporateur avec de l'eau à température ambiante pour faire fondre la couche de givre. Bien que l'effet de dégivrage soit très bon, il convient mieux aux refroidisseurs d'air et il est difficile à utiliser pour les serpentins d'évaporation. Il est également possible de pulvériser l'évaporateur avec une solution ayant une température de congélation plus élevée, telle qu'une saumure concentrée à 5 % à 8 %, pour éviter la formation de givre.
3. Dégivrage électrique
Le dégivrage électrique des caloducs est principalement utilisé dans les refroidisseurs d'air de taille moyenne et petite ; Le dégivrage par fil chauffant électrique est principalement utilisé dans les tubes en aluminium de stockage frigorifique de taille moyenne et petite.
Le dégivrage par chauffage électrique, pour le refroidisseur, est simple et facile à utiliser ; Cependant, dans le cas des chambres froides en tubes d'aluminium, la difficulté de construction de l'installation des ailettes en aluminium du fil chauffant électrique n'est pas minime, et le taux de défaillance est relativement élevé à l'avenir, la maintenance et la gestion sont difficiles, l'économie est médiocre et le facteur de sécurité est relativement faible.
4, dégivrage artificiel mécanique
Le dégivrage des petits tuyaux de stockage au froid pour le dégivrage manuel des tuyaux de stockage au froid est plus économique, la méthode de dégivrage la plus originale. Un grand entrepôt frigorifique avec dégivrage artificiel est irréaliste, l'opération tête haute est difficile, la consommation physique est trop rapide, le temps de séjour dans l'entrepôt est trop long est nocif pour la santé, le dégivrage n'est pas facile à réaliser, peut provoquer une déformation de l'évaporateur, et peut même casser l'évaporateur et entraîner des accidents de fuite de réfrigérant.
Sélection du mode (système fluor)
Selon les différents évaporateurs de l'entrepôt frigorifique, la méthode de dégivrage relativement appropriée est sélectionnée et la consommation d'énergie, l'utilisation du facteur de sécurité, la difficulté d'installation et de fonctionnement sont ensuite examinées.
1, la méthode de dégivrage du ventilateur froid
Il existe un dégivrage à tube électrique et un dégivrage à l'eau au choix. Les zones où l'utilisation de l'eau est plus pratique peuvent préférer un refroidisseur à eau à rinçage à l'eau, et les zones souffrant de pénurie d'eau ont tendance à choisir un refroidisseur à caloduc électrique. Le refroidisseur de gel à rinçage à l'eau est généralement configuré dans un grand système de climatisation et de réfrigération.
2. Méthode de dégivrage de la rangée d'acier
Il existe des options de dégivrage au fluor chaud et de dégivrage artificiel.
3. Méthode de dégivrage du tube en aluminium
Il existe des options de dégivrage thermique au fluorure et de dégivrage thermique électrique. Avec l'utilisation intensive de l'évaporateur à tube en aluminium, le dégivrage du tube en aluminium a retenu de plus en plus d'attention de la part des utilisateurs. Pour des raisons matérielles, le tube en aluminium ne convient fondamentalement pas à l'utilisation d'un dégivrage mécanique artificiel simple et grossier comme l'acier, de sorte que la méthode de dégivrage du tube en aluminium doit choisir le dégivrage par fil électrique et la méthode de dégivrage au fluor chaud, combinées à la consommation d'énergie et au rapport d'efficacité énergétique. et la sécurité et d'autres facteurs, le dégivrage des tubes en aluminium est plus approprié pour choisir la méthode de dégivrage au fluor chaud.
Application de dégivrage au fluorure à chaud
Un équipement de conversion du sens du flux de fréon développé selon le principe du dégivrage par gaz chaud, ou un système de conversion composé d'un certain nombre de vannes électromagnétiques (vannes manuelles) connectées, c'est-à-dire une station de régulation de réfrigérant, peut réaliser l'application du dégivrage au fluor chaud dans chambre froide.
1, poste de réglage manuel
Il est largement utilisé dans les grands systèmes de réfrigération tels que la connexion parallèle.
2, équipement de conversion de fluor chaud
Il est largement utilisé dans les systèmes de réfrigération simples de petite et moyenne taille. Tels que : un dispositif de conversion de dégivrage au fluor chaud clé.
Dégivrage au fluor chaud en un clic
Il convient au système de circulation indépendant d'un seul compresseur (ne convient pas à l'installation de connexion d'unités parallèles, à plusieurs étages et superposées). Il est utilisé dans le dégivrage des tuyaux d'entreposage frigorifique de petite et moyenne taille et dans le dégivrage de l'industrie de la glace.
particularité
1, contrôle manuel, conversion en un clic.
2, chauffage de l'intérieur, la couche de givre et la paroi du tuyau peuvent fondre et tomber, rapport d'efficacité énergétique 1 : 2,5.
3, en dégivrant soigneusement, plus de 80 % de la couche de givre est une goutte solide.
4, selon le dessin directement installé sur l'unité de condensation, aucun autre accessoire spécial n'est nécessaire.
5, selon les différences réelles de température ambiante, cela prend généralement 30 à 150 minutes.
Heure de publication : 18 octobre 2024