Ceinture chauffante de brassage domestique de fermentation

Brasser de la bière par temps froid peut poser certains problèmes, selon l'endroit où vous habitez. À mesure que le temps se refroidit, nous devons veiller à ce que la température de la levure qui fermente la bière reste bonne. Idéalement, nous souhaitons contrôler la température de fermentation aussi près que possible de la plage de température optimale pour les souches de levure que nous utilisons. À l'aide d'un appareil de chauffage du fermenteur, tel que leceinture chauffante pour brassage à domicile or coussin chauffant pour brassage à domicile, permet d'obtenir plus facilement une température constante dans le fermenteur même si la température ambiante commence à baisser.

La plupart des variétés de maltoyeast nécessitent une plage de température d'environ 18°C ​​à 23°C, selon la variété. Des appareils comme leceinture chauffante pour bière maisonettapis chauffant pour brassagefournir suffisamment de chaleur pour garder le fermenteur au chaud, mais pas assez pour surchauffer le fermenteur et endommager la levure.

Réchauffeur de fermentation de brassageest le moyen le plus économique de maintenir la température de votre fermenteur à un niveau trop bas. Au lieu de chauffer toute la pièce, vous chauffez directement la bière ou le vin fermenté. Les deux appareils consomment très peu d’énergie et conviennent aux fûts de fermentation ou aux bouteilles en verre et mini-bouteilles (même si je recommande fortement d’être prudent avec le chauffage direct du verre froid).