L'élément chauffant tubulaire d'une friteuse est un composant essentiel des chaudières et fours. Sa fonction principale est de convertir efficacement l'énergie électrique en énergie thermique, permettant ainsi un contrôle précis de la température de l'huile. Composant central de l'équipement de friture, son rôle est crucial : il détermine directement la stabilité de la température de l'huile jusqu'à la température de cuisson requise, influençant ainsi le goût et la qualité des aliments.
Plus précisément, la fonction principale de l'élément chauffant tubulaire d'une friteuse est de chauffer la cuve d'huile afin d'assurer une température uniforme et de la maintenir dans une plage optimale. Ce processus exige un contrôle précis de la température pour éviter la dégradation de l'huile ou le brûlage des aliments dus à une température excessive, mais aussi pour éviter une température trop basse, indispensable à une bonne friture. C'est pourquoi les tubes chauffants des friteuses sont généralement fabriqués à partir de matériaux métalliques de haute qualité, présentant une excellente conductivité thermique et une grande résistance aux hautes températures, et capables de conserver leur stabilité même après une utilisation prolongée.
En ce qui concerne le principe de chauffage, l'élément chauffant tubulaire d'une friteuse à huile génère de la chaleur grâce au courant électrique qui traverse le tube métallique. Ce procédé de chauffage électrique se caractérise par une grande efficacité et une rapidité d'exécution. Lorsque le courant traverse le tube chauffant, celui-ci chauffe rapidement et transmet sa chaleur à l'huile environnante, ce qui permet à la température de l'huile d'augmenter progressivement jusqu'à atteindre la température idéale pour la friture des aliments. De plus, les friteuses modernes peuvent être équipées de systèmes de contrôle intelligent de la température afin d'optimiser davantage l'efficacité et la sécurité du chauffage, garantissant ainsi une plus grande fiabilité d'utilisation.
| Nom du produit | élément chauffant tubulaire pour friteuse électrique à huile profonde |
| Résistance d'isolation en fonction de l'humidité | ≥200 MΩ |
| Résistance d'isolation après test de chaleur humide | ≥30 MΩ |
| Courant de fuite d'état d'humidité | ≤0,1 mA |
| Charge de surface | ≤3,5 W/cm² |
| Diamètre du tube | 6,5 mm, 8,0 mm, 10,7 mm, etc. |
| Forme | Personnalisé |
| Tension de résistance | 2 000 V/min |
| résistance isolée | 750 MΩ |
| Utiliser | Élément chauffant pour friteuse à huile profonde |
| Longueur du tube | 300-7500 mm |
| Terminal | Personnalisé |
| Approbations | CE/CQC |
| Entreprise | Usine/fournisseur/fabricant |
| JINGWEI Heater est un fabricant professionnel d'éléments chauffants tubulaires pour friteuses à huile. Nous avons plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication sur mesure de tubes chauffants électriques en acier inoxydable.La puissance de l'élément chauffant tubulaire de la friteuse à huile peut également être personnalisée selon les besoins. La tête du tube est généralement à bride, en acier inoxydable ou en cuivre. | |
1. Tuyau de chauffage apparent :L'élément chauffant tubulaire de la friteuse à huile est directement immergé dans l'huile, ce qui offre un rendement de chauffage élevé, mais nécessite un nettoyage régulier des impuretés de l'huile.
2. Tube chauffant dissimulé :Enveloppé d'une couche métallique, il accumule difficilement du tartre, mais sa vitesse de chauffe est légèrement plus lente, ce qui est courant sur les modèles haut de gamme.
3. Tube chauffant en quartz :Utilisé dans certaines friteuses industrielles, résistant aux hautes températures mais plus fragile, il faut éviter les chocs.
1. Espace habitation
*** L'élément chauffant de la friteuse à huile utilisé pour les frites, les ailes de poulet, les churros, les tempuras et autres aliments ménagers.
*** Couramment utilisée dans les petites friteuses de table (capacité de 1 à 5 litres), la puissance est généralement de 800 à 2000 W.
*** Le tube chauffant de l'élément chauffant de la friteuse à huile est généralement en acier inoxydable ou de conception dissimulée, facile à nettoyer.
2. Secteur commercial de la restauration
*** Les restaurants de poulet frit et de hamburgers (comme KFC, McDonald's) utilisent des friteuses commerciales à haute puissance (puissance 3-10 kW), les tuyaux chauffants doivent être résistants aux hautes températures et à la corrosion (acier inoxydable).
*** Un fonctionnement continu nécessite un chauffage rapide et une grande stabilité du tube chauffant.
Chauffage en feuille d'aluminium
Élément chauffant du four
Élément chauffant à ailettes
Fil chauffant
Coussin chauffant en silicone
Ceinture chauffante pour tuyaux
Avant votre demande, veuillez nous envoyer les spécifications suivantes :
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3. Exigences particulières du chauffage.
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