La résistance tubulaire pour friteuse est un élément essentiel des chaudières et cuisinières modernes. Sa fonction principale est de convertir efficacement l'énergie électrique en énergie thermique, permettant ainsi un contrôle précis de la température de l'huile. Composant essentiel de toute friteuse, son importance est évidente. La résistance tubulaire électrique détermine directement la stabilité de la température de cuisson requise et influence ainsi significativement le goût, la couleur et la qualité globale des aliments.
La fonction principale de l'élément chauffant d'une friteuse est de fournir une source de chaleur stable au bac à huile, garantissant une montée en température uniforme et un maintien optimal. Ce processus nécessite un contrôle de température très précis afin d'éviter la détérioration de la qualité de l'huile ou la brûlure des aliments due à des températures excessives, ainsi que des températures trop basses pour répondre aux exigences de base de la friture. Par exemple, à haute température, si la température de l'huile dépasse continuellement son point de fumée, cela entraînera non seulement la production de fumées de cuisson, mais aussi des modifications chimiques de l'huile, générant des substances nocives et néfastes pour la santé. À basse température, les aliments frits peuvent absorber trop d'huile, ce qui leur donne une texture grasse et peu croustillante.
| Nom du produit | Élément chauffant tubulaire à immersion pour friteuse à huile électrique commerciale |
| Résistance d'isolement à l'état d'humidité | ≥ 200 MΩ |
| Résistance d'isolation après un test de chaleur humide | ≥ 30 MΩ |
| Courant de fuite d'état d'humidité | ≤ 0,1 mA |
| Charge de surface | ≤ 3,5 W/cm2 |
| Diamètre du tube | 6,5 mm, 8,0 mm, 10,7 mm, etc. |
| Forme | Personnalisé |
| Tension résistante | 2 000 V/min |
| Résistance isolée | 750 MOhm |
| Utiliser | Élément chauffant de la friteuse |
| Longueur du tube | 300-7500 mm |
| Terminal | Personnalisé |
| Approbations | CE/CQC |
| Type de terminal | Personnalisé |
| Le radiateur JINGWEI est le fabricant professionnel d'éléments chauffants pour friteuse à huile, nous avons plus de 25 ans sur le tube chauffant électrique personnalisé.La puissance de l'élément chauffant de la friteuse peut également être personnalisée selon les besoins. La tête du tube, nous utiliserons généralement la bride, le matériau de la bride, nous avons de l'acier inoxydable ou du cuivre. | |
1. Vitesse de chauffage rapide et montée en température rapide :Le tube chauffant de la friteuse à huile profonde chauffe directement l'huile, ce qui peut augmenter rapidement la température de l'huile et réduire le temps de cuisson
2. Efficacité de transfert de chaleur élevée :Avec une grande surface de contact, il peut transférer rapidement la chaleur à l'huile
3. Longue durée de vie :Les éléments chauffants de friteuse à huile de haute qualité ont une longue durée de vie et peuvent être utilisés pendant une longue période
4. Haute puissance :Le tube chauffant profond de la friteuse à huile a une puissance relativement élevée, ce qui peut répondre à la demande de friture rapide
5. Gain de place :Le tube chauffant de la friteuse à huile est relativement compact, ce qui permet d'économiser l'espace interne de la friteuse
6. Facile à nettoyer :La plupart des modèles sont équipés de composants facilement détachables pour un nettoyage et un entretien pratiques
*** Les restaurants de poulet frit et de hamburgers (tels que KFC, McDonald's) utilisent des friteuses commerciales de grande puissance (puissance 3-10 kW), les tuyaux de chauffage doivent être résistants aux hautes températures et à la corrosion (acier inoxydable).
*** Le fonctionnement continu nécessite un chauffage rapide et une forte stabilité du tube chauffant.
Chauffe-papier d'aluminium
Élément chauffant du four
Élément chauffant à ailettes
Fil chauffant
Coussin chauffant en silicone
Réchauffeur de carter
Avant l'enquête, veuillez nous envoyer les spécifications ci-dessous :
1. Nous envoyer le dessin ou la vraie photo ;
2. Taille, puissance et tension du radiateur ;
3. Toutes les exigences particulières du radiateur.
Contacts : Amiee Zhang
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