L'élément chauffant tubulaire d'une friteuse est un composant essentiel des chaudières et cuisinières modernes. Sa fonction principale est de convertir efficacement l'énergie électrique en énergie thermique, permettant ainsi un contrôle précis de la température de l'huile. En tant que composant central de l'équipement de friture, son importance est indéniable. L'élément chauffant tubulaire électrique détermine directement si la température de l'huile atteint de manière stable la température de cuisson requise, influençant ainsi considérablement le goût, la couleur et la qualité globale des aliments.
La fonction principale de l'élément chauffant d'une friteuse est de fournir une source de chaleur stable à la cuve, garantissant ainsi une montée en température uniforme et le maintien de l'huile dans une plage optimale. Ce processus exige une technologie de contrôle de température très précise afin d'éviter la détérioration de la qualité de l'huile ou le brûlage des aliments dus à des températures excessives, et également d'éviter des températures trop basses pour une friture réussie. Par exemple, à haute température, si l'huile dépasse continuellement son point de fumée, cela entraînera non seulement la production de fumées de cuisson, mais aussi des modifications chimiques de l'huile, générant des substances nocives et pouvant nuire à la santé. À basse température, les aliments frits risquent d'absorber trop d'huile, ce qui les rendra gras et insuffisamment croustillants.
| Nom du produit | Élément chauffant tubulaire à immersion pour friteuse électrique commerciale |
| Résistance d'isolation en fonction de l'humidité | ≥200 MΩ |
| Résistance d'isolation après test de chaleur humide | ≥30 MΩ |
| Courant de fuite d'état d'humidité | ≤0,1 mA |
| Charge de surface | ≤3,5 W/cm² |
| Diamètre du tube | 6,5 mm, 8,0 mm, 10,7 mm, etc. |
| Forme | Personnalisé |
| Tension de résistance | 2 000 V/min |
| résistance isolée | 750 MΩ |
| Utiliser | Élément chauffant de friteuse |
| Longueur du tube | 300-7500 mm |
| Terminal | Personnalisé |
| Approbations | CE/CQC |
| Type de terminal | Personnalisé |
| JINGWEI Heater est un fabricant professionnel d'éléments chauffants pour friteuses à huile, avec plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication sur mesure de tubes chauffants électriques.La puissance de l'élément chauffant de la friteuse peut également être personnalisée selon les besoins. Pour la tête du tube, nous utilisons généralement une bride, en acier inoxydable ou en cuivre. | |
1. Vitesse de chauffage rapide et montée en température rapide :Le tube chauffant de la friteuse chauffe directement l'huile, ce qui permet d'augmenter rapidement sa température et de réduire le temps de cuisson.
2. Efficacité de transfert de chaleur élevée :Grâce à sa grande surface de contact, il peut transférer rapidement la chaleur à l'huile.
3. Longue durée de vie :Les éléments chauffants de haute qualité pour friteuses à huile ont une longue durée de vie et peuvent être utilisés pendant longtemps.
4. Haute puissance :Le tube chauffant de la friteuse à huile possède une puissance relativement élevée, ce qui permet de répondre aux exigences d'une friture rapide.
5. Gain de place :Le tube chauffant de la friteuse est relativement compact, ce qui permet de gagner de la place à l'intérieur de la friteuse.
6. Facile à nettoyer :La plupart des modèles sont équipés de composants facilement détachables pour un nettoyage et un entretien aisés.
*** Les restaurants de poulet frit et de hamburgers (comme KFC, McDonald's) utilisent des friteuses commerciales à haute puissance (puissance 3-10 kW), les tuyaux chauffants doivent être résistants aux hautes températures et à la corrosion (acier inoxydable).
*** Un fonctionnement continu nécessite un chauffage rapide et une grande stabilité du tube chauffant.
Chauffage en feuille d'aluminium
Élément chauffant du four
Élément chauffant à ailettes
Fil chauffant
Coussin chauffant en silicone
Réchauffeur de carter
Avant votre demande, veuillez nous envoyer les spécifications suivantes :
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2. Taille, puissance et tension du chauffage ;
3. Exigences particulières du chauffage.
Contacts : Amiee Zhang
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